samedi 16 avril 2011

L'impact du chef !

Les récents articles publiés dans la Presse et le magazine Infopresse sur Ricardo valent définitivement une lecture. On y apprend que la photo de la vedette est un must lorsque vient le temps de vendre des revues.  Ricardo nous dit que Jamie, "son rival de toujours" a vu chuter la vente de ses magazines lorsqu'il s'est retiré de la page couverture. De quoi faire ravaler leurs paroles à ceux qui affirment que l'image et la notoriété associée à une marque perdent de la valeur dans un monde où nous sommes submergés par un flot constant d'information!

En fait, si on regarde tous les livres de recettes qui ont marqué nos parents et nos grands parents... Nous avons les livres de Pol Martin, de Jeanne Benoît, de Julia Child, de soeur Angèle.  Est-ce qu'un seul livre de recettes générique peut marquer l'imaginaire de son public ?  Honnêtement, j'en doute !

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