Est-ce que notre consommation d'alcool cause vraiment le cancer? |
Après la cigarette... l'alcool ! Selon une étude allemande, 1 cancer sur 10 serait attribuable à l'alcool. Ce taux est exactement similaire au pourcentage de la population qui souffrirait d'alcoolisme au Canada. En buvant moins de deux verres par jour pour un homme et un verre par jour pour une femme, on peut s'en tirer... Mais la statistique la plus frappante est la suivante: chez la femme, ce serait jusqu'à 80% des cancers du seins qui seraient attribuables à la consommation de plus d'un verre par jour d'alcool.
Je serais par contre curieux de voir l'impact du type d'alcool que nous buvons sur l'incidence du cancer. En France, le secteur viticole serait un des grand consommateur de pesticides et de fongicides. Est-ce qu'il y aurait un lien à faire entre cette utilisation de produits chimiques et les haut taux de cancers ?
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