Nous avons tous envie un jour ou l'autre d'un plat simple rapide et nourrissant... et parfois le réfrigérateur est vide. Une soupe avec les restants de légumes, un bouillon, quelques lentilles, un pan al tamquet (pain avec de l'ail et des tomates écrasées) pour accompagner. Mais pour rendre le tout sublime, quelques gouttes de peri-peri, c'est probablement le meilleur des piments pour rendre soupe ordinaire sublime !
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